Syrop z kwiatów czarnego bzu – właściwości, działanie, przepis


Syrop z kwiatów czarnego bzu jest jednym z najpopularniejszych domowych sposobów na wzmocnienie odporności w okresie sezonowych przeziębień. Od głównego konkurenta, czyli syropu z cebuli i czosnku, odróżnia go przede wszystkim przyjemny zapach i słodki, miodowy smak. Dzieci wprost uwielbiają smak, jakim charakteryzuje się sok z kwiatu bzu, co zdecydowanie ułatwia jego podawanie. Jak przygotować taki syrop i jakie właściwie posiada on właściwości dla naszego zdrowia?

Syrop z kwiatów czarnego bzu – czym jest i dlaczego jest popularny?

Z czarnego bzu możemy pozyskać dwa bardzo ważne składniki – kwiaty, które zbieramy wiosną, oraz dojrzałe owoce, które znajdziemy na gałązkach tego krzewu na przełomie sierpnia i września. Warto wiedzieć, że z obu tych składników możemy przygotować cenne preparaty domowego ziołolecznictwa – syrop z kwiatu bzu oraz sok z jego małych owoców. Zarówno syrop jak i sok znane są od wieków w zasadzie we wszystkich regionach Polski. Nic w tym dziwnego, czarny bez jest nie tylko rośliną uprawną, ale też dziko występującą w polskich lasach i parkach. A co do jego właściwości zdrowotnych nie ma wątpliwości chyba żadna babcia.

Jakie właściwości zdrowotne wykazuje syrop z kwiatów czarnego bzu?

Nie tylko syrop, ale same owoce i kwiaty czarnego bzu zawierają nie tylko duże ilości witamin C, A czy soli wapnia i potasu, ale też pektyny, glikozydy antocyjanowe czy garbniki. Nic dziwnego, że są one polecane w profilaktyce przeciwprzeziębieniowej. Co więcej, można go też stosować, kiedy przeziębienie czy grypa już wystąpią, a nawet w regularnej diecie w celu wzmocnienia układu odpornościowego. Co ciekawe, leczenie objawów przeziębień to nie jedyne zadanie czarnego bzu. Na co syrop z kwiatów czarnego bzu może być pomocny?


ZOBACZ TEŻ: Jaką rolę w naszym życiu odgrywają witaminy? Jakie są rodzaje witamin?


Na co syrop z kwiatów czarnego bzu jest najczęściej stosowany?

Syrop z kwiatów czarnego bzu wykazuje działanie napotne, przeciwzapalne oraz przeciwwirusowe. Nic więc dziwnego, że najczęściej gości on w polskich domach właśnie w okresach zwiększonego ryzyka zachorowania na grypę czy przeziębienie. Warto go stosować nie tylko w infekcjach górnych dróg oddechowych, ale także po przemarznięciu na dworze czy przy ogólnym poczuciu osłabienia – pomoże on zapobiec rozwojowi poważniejszych objawów i pozwoli rozgrzać organizm. Co więcej, badania wykazały, że syrop z kwiatów bzu może pomagać w uszczelnianiu naczyń krwionośnych, zaparciach, a nawet łagodzić nerwobóle czy ból wywołany przez rwę kulszową.

Co leczy syrop z czarnego bzu? Na jakie choroby można go stosować?

Co leczy syrop z kwiatu czarnego bzu? Jest on jednym z naturalnych środków, jakie można stosować w celu poprawy perystaltyki jelit czy pracy żołądka. Może to mieć znaczenie dla pacjentów, zmagających się z częstym występowanie dolegliwości trawiennych. Czarny bez, podobnie jak żurawina usprawnia działanie układu moczowego, co może pomóc w zapobieganiu rozwojowi zapalenia dolnych dróg moczowych. Silne działanie antyoksydacyjne bzu pozwala też na spowalnianie działania wolnych rodników, a tym samym na zapobieganie przedwczesnemu starzeniu się komórek organizmu. Jednak wciąż najczęściej docenianym właściwościami czarnego bzu są wzmacnianie odporności i łagodzenie objawów przeziębienia i grypy.

Na co pomaga syrop z kwiatów czarnego bzu – jakie są inne zastosowania?

Warto wspomnieć o dość niepopularnych metodach łagodzenia objawów chorobowych z wykorzystaniem czarnego bzu. Na co pomaga syrop z kwiatów czarnego bzu? Okazuje się, że warto z niego korzystać nie tylko w przypadku nieżuty górnych dróg oddechowych, ale też przy przeroście prostaty, chorobach zakaźnych czy chorobach skóry. Działanie mikroelementów, jakie znajdują się w syropie z kwiatów czarnego bzu, pozwala organizmowi na łagodniejsze przechodzenie chorób, a także szybszą regenerację i powrót do zdrowia.

Jak działa syrop z kwiatów czarnego bzu? Czy naprawdę pomaga?

Jak działa syrop z kwiatów czarnego bzu?

Domowe sposoby leczenia najczęściej nie są poparte naukowymi badaniami, a raczej wywodzą się z ludowych mądrości i rodzinnych tradycji. Nie będzie więc zaskoczeniem, że w niektórych przypadkach okazuje się, ze działanie niektórych metod ogranicza się do efektu placebo. Jednak w przypadku syropu z czarnego bzu mamy do czynienia z całkiem odmiennymi wynikami badań. Badania przeprowadzane nad działaniem czarnego bzu wykazały, że jego stosowanie pozwala zahamować replikację wirusa grypy i stymulować odpowiedź immunologiczną organizmu. Potwierdzone zostało też działanie przeciwbakteryjne. Badacze wywnioskowali, że stosowanie syropu czy soku z czarnego bzu pozwala na skrócenie czasu trwania choroby o nawet 3-4 dni. Warto więc wiedzieć, jak prawidłowo stosować syrop z kwiatów czarnego bzu w przypadku przeziębienia czy grypy.

Jak pić syrop z kwiatów czarnego bzu? Dawkowanie i porady

Mimo że syrop z kwiatów czarnego bzu jest naturalnym składnikiem diety, warto wiedzieć, jak poprawnie go podawać, by nie wywołać żadnych skutków ubocznych. W przypadku przeziębienia lub grypy zaleca się doustne przyjmowanie maksymalnie 4 łyżeczek syropu dziennie. Ze względu na działanie wykrztuśne syropu, lepiej nie przyjmować go przed snem. Jak pić syrop z kwiatów czarnego bzu w celu profilaktycznym? Można dodawać syrop do herbaty lub przyjmować łyżeczkę syropu dziennie dla wzmocnienia układu odpornościowego.

Jak zrobić syrop z kwiatów czarnego bzu – przepis

Przygotowanie syropu z kwiatu czarnego bzu nie jest trudne. Należy jednak pamiętać, by kwiaty zbierać w miejscu oddalonym od zanieczyszczeń czy częstego ruchu samochodów. Do wykonania syropu będziesz potrzebować od 40 do 60 skupisk kwiatów czarnego bzu, 1 litra wody oraz 1 kilograma cukru. Jak przygotować syrop z kwiatów czarnego bzu?

Syrop z czarnego bzu – przepis

Usuń z kwiatów łodygi i ogonki, następnie zalej kwiaty litrem wrzącej wody. Miksturę pozostaw do ostygnięcia, a następnie wstaw da 24 godziny do lodówki. Po upływie doby przecedź ją, przelewając do garnka przez sitko, dodaj kilogram cukru i zagotuj, co jakiś czas mieszając. Podczas gotowania regularnie zbieraj pojawiającą się na powierzchni pianę. Syrop gotuj do całkowitego rozpuszczenia się cukru. Następnie możesz przelać go do słoików i pasteryzować przez około 15 minut.

Wiesz już jak zrobić syrop z kwiatów czarnego bzu – przepis ten możesz urozmaicić, dodając miodu czy kwiatów lipy.

Jakie są przeciwwskazania do stosowania syropu z kwiatów czarnego bzu?

Prawidłowe stosowanie syropu z czarnego bzu nie powinno być dla organizmu szkodliwe. Warto jednak mieć na uwadze, ze stosowanie go w zbyt dużych ilościach może wywołać działanie przeczyszczające. Koniecznie trzeba też mieć na uwadze fakt, że zarówno kwiaty jak i owoce czarnego bzu zawierają prunazynę i sambunigrynę. Są to substancje szkodliwe dla organizmu, co sprawia, że surowe kwiaty czy owoce czarnego bzu są dla człowieka trujące. Spożywać je można jedynie po odpowiedniej obróbce termicznej. Czy w związku z tym można stosować syrop z kwiatu czarnego bzu w ciąży?


ZOBACZ TEŻ: Sok z żurawiny – działanie, zastosowanie, przeciwwskazania i przepis


Syrop z kwiatów czarnego bzu w ciąży

Nie ma żadnych doniesień, które zakazywałyby lub radziły ograniczyć syrop z kwiatów czarnego bzu w ciąży. Oczywiście, jeśli syrop został poddany prawidłowej obróbce termicznej i nie zawiera surowych kwiatów. Warto jednak zachować rozsądek co do przyjmowanych ilości syropu w ciąży i podczas karmienia piersią, by nie nasilić niekorzystnych działań układu pokarmowego.

Czy warto stosować syrop z kwiatów czarnego bzu?

Syrop ten jest jednym z naturalnych sposobów zapobiegania przeziębieniom i grypie. Warto o tym pamiętać, szczególnie w okresie jesienno-zimowym, kiedy to niska temperatura i częste opady zwiększają ryzyko zachorowania. Będzie to zdecydowanie lepsze rozwiązanie, niż obciążające żołądek syntetyczne suplementy diety w tabletkach. Syrop jest środkiem przede wszystkim naturalnym, o działaniu potwierdzonym w działaniach. Chyba nie ma dla niego lepszej reklamy.

Podsumowanie

Wiesz już, jak samodzielnie w domowych warunkach przygotować syrop z kwiatów czarnego bzu, jak stosować ten preparat i jakie możesz dzięki temu uzyskać korzyści. Jeśli nasz przepis odbiega od tego, znanego w Twojej rodzinie – nie musisz się przejmować. Przepisów na ten syrop jest naprawdę wiele, co nie oznacza, że jeden jest lepszy od drugiego. Najlepiej wypróbować kilka sposobów i wybrać, ten, który najbardziej nam odpowiada lub samodzielnie dostosować przepis do naszych upodobań smakowych. Warto też wypróbować ciekawe połączenia ziół, jak na przykład znana w Wielkopolsce „lipna hyćka”, czyli syrop z kwiatów bzu i kwiatów lipy.

Pasjonatka zdrowego trybu życia oraz zdrowego odżywiania. Naturalne metody są często najlepsze, o czym przekonuję się na każdym kroku. Dzielę się wiedzą oraz opisuję alternatywne sposoby dbania o własne zdrowie.


Spodobało Ci się? Polub i Udostępnij!

Kasia Stankiewicz - PoznajZdrowie
Pasjonatka zdrowego trybu życia oraz zdrowego odżywiania. Naturalne metody są często najlepsze, o czym przekonuję się na każdym kroku. Dzielę się wiedzą oraz opisuję alternatywne sposoby dbania o własne zdrowie.

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *